(2023年4月) 成都糖酒會

重開中國大陸的邊界! VieuxBourg在四川省參加了 “成都糖酒會”,這是中國最大的葡萄酒和烈酒貿易展。我們支持我們北京進口商的展位。單寧柔順的和帶有紅梅味葡萄酒的趨勢得到了證實。我們的博若萊葡萄酒尤其吸引了女性,但也吸引了好酒的鑒賞家們。對於博若萊來說,一個蓬勃發展的市場不容錯過!

(2023年2月) Wine Paris Vinexpo

薄酒萊的市場反應良好 隨著近兩年老城鎮酒莊實力的強大 

在2023年的巴黎葡萄酒博覽會上,薄酒萊的 市場反應良好:有超過58個莊園、城堡和酒 莊出現在薄酒萊地區的展台上。2023年2月13 日至15日,近16000名專業買家參加了此次活 動。 大量的買家前來與薄酒萊的釀酒師會 面,並探索最新的葡萄酒。 隨著勃艮第葡萄酒價格的飆升和國際市場上 數量的不足,越來越多的亞洲買家,特別是 華人買家前來接近黑皮諾的表親—佳美,一 個典型的薄酒萊萄品種。該品種提供了一個 與勃艮第黑皮諾葡萄酒相當相似的優質葡萄 酒特徵。 對於老城鎮酒莊(VieuxBourg)與多米尼克- 皮龍(Dominique Piron)來說,參加該葡萄 酒展覽會是個不可錯過的好機會: 我們希望 向世界分享美味的博若萊酒,並繼續擴大其 在國際舞台上的影響。 老城鎮酒莊2020至2022年份的葡萄酒不僅適 合即刻飲用,又蘊含巨大的陳年潛力,圓 潤、果香和優雅的葡萄酒已經找到了他們的 消費者,並使葡萄酒愛好者的味蕾得到了滿 足。 在商業上,隨著近兩年酒莊實力的強大, 現在已經進入了約十個國家,包括遠東、北 美和北歐。而老城鎮酒莊的冒險才剛剛開 始! 我們要感謝所有的支持者,並希望能很 快見到你們。 

(2022年9約) 大豐收

” 在Morgon、Chénas和Régnié的特級田產區,在我們所有的葡萄園裡,收穫是美好的。

佳美葡萄再次展示了其克服乾旱的能力。土壤的良好管理、葡萄樹的照顧以及地塊的定位,因為今年自然的早熟性,所有這些細節在這個非典型的年份都是決定性的。

而且葡萄樹的年齡也是如此!沒有一個老葡萄樹受到乾旱的影響。這對現代化的事業沒有幫助!要讓植物深深扎根並免受氣候變化的影響,需要這麼多年和這麼多的耐心。我們最古老的葡萄樹是在1917年春天種植的。收成非常好。

现在酒桶已经装满了,真使人欣慰!

有些葡萄已经被压榨了,其他的还在发酵中。它们在慢慢地熬着,今年几乎是无声无息。在我们的新酒厂,即以前的科赛尔的圣皮埃尔(Saint-Pierre de Corcelles)教堂,发酵的寂静几乎是宗教性的。

今年葡萄树不得不深入到岩石中去寻找食物。因此,2022年的葡萄酒将非常强烈地表达其风土和产区差异。它们将是土壤的真正翻版。

我们已经知道本酒庄的2022年份葡萄酒将是圆润的,有美丽的颜色,柔和的单宁,成熟的黑色水果味,如樱桃和黑莓,往往有一点酸味,脆脆的蓝莓味与细微的梅子味。

微妙的香水味,丰满而绵长的口感,这就是2022年的风格。真正的原产地名称葡萄酒来自一个好年份。

多米尼克-皮龙,2022年9月22日

五个世纪以来的酿酒师家族

(2021年17日- 19日和 20日) 薄酒萊新酒節與勃艮第佳釀節

墨貢紅酒的偉大的一周!

11月17日,本酒莊出現在薄酒萊新酒節的墨貢展台上,然後在19日和20日在Beaune的Fête des Grands Vins de Bourgogne”勃艮第佳釀節”上展示該酒莊最新的2020年份的葡萄酒。

衷心感謝所有前來觀看的人。 你們中的許多人是來發現博若萊佳美葡萄酒的,你們對質量的反饋對我們都是一種真正的鼓勵 🙂

期待著很快再次見到你們!🍷🍷

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(2021年10月9日至10日)在2021年里昂品酒會上推出老城鎮酒莊

在酒莊成立和2021年12月1日正式發佈酒瓶之際,多米尼克-皮龍在克里斯汀-皮龍和梨文思的陪同下,來到證券交易所大樓所舉行的著名的 “里昂品酒會”,與葡萄酒愛好者見面,並介紹了酒莊的三款美味酒品。

MORGON Javernières 2020年

CHENAS Umami 旨味 2020年

BEAUJOLAIS BLANC Acacia 2020年

這次品酒會是一次真正的環法之旅,因為它匯集了來自法國各地的眾多莊園和酒莊。

對於老城鎮酒莊和多米尼克-皮龍來說,這是一個通過這個地區不可忽視的活動來開始新學年的問題。

我們要感謝所有來我們展台品嘗我們的葡萄酒的人,並希望很快就能見到你們!