我们的 ”十字架 ”和 ”附件
博若莱
在这片拥有 ”五十种土壤色调 ”的葡萄园中,黑佳美作为唯一的葡萄品种,为葡萄酒带来了同样多的细微差别。
在中央山脉和索恩河之间,博若莱中级产区的中心地带,迎着初升的太阳,探索我们的山坡系列,莫尔贡、雷尼耶、切纳斯……原始而独特的风土,自 14 世纪以来就是佳美的摇篮。

博若莱酒店
博若莱是法国土壤种类最丰富的葡萄园之一,加之佳美葡萄的细腻,为葡萄酒带来了丰富的细微差别。

莫尔贡
雅弗涅
Javernières,位于著名的侏罗山丘(Côte du Py)东坡的一个神话般的地方。如果博若莱有 ”一级酒庄 ”或 ”特级酒庄”,那么 Javernières 很可能就是其中之一。Javernières 的葡萄酒具有极佳的陈年潜力。
”这款莫尔贡Javernières 佐配葡萄酒产自片岩和青石土壤,口感强劲辛辣,带有樱桃、莫洛樱桃和蔓越莓的香气和风味。这款酒可以保存 5 到 10 年。

莫尔甘
”Cinq Terres cuvée拥有Chollet 的优雅、Brye 的果香和圆润、Terrain Rouge 的力量、Aux Aiguais 的轻盈和Clachet 的矿物质味。

莫尔贡
五块土地
这款 Cinq Terres cuvée 是我们的主打酒,由 Morgon 法定产区的五个不同地块混合酿制而成,每年都会重新酿制。它们都是古老的葡萄树,平均树龄在六十年左右。
Régnié
Penet 十字架
雷尼耶(Régnié)是中级名庄家族的新成员,位于两个老大哥布洛伊(Brouilly)和莫贡(Morgon)之间。
克鲁瓦佩内特占地 2 公顷,坐北朝南,海拔 300 米,花岗岩上布满长石晶体。


”
La Croix Penet 具有佳美的果香、莫尔贡风格的良好酒体以及奇鲁布尔斯葡萄酒的清爽口感。”
Régnié

切纳斯
木背
作为博若莱最小的葡萄园,切纳斯产区拥有酿造优质葡萄酒的一切条件。它的名字与该产区古老的橡木种植园有关。
”Bois Retour ”葡萄园占地 5 公顷,位于 Chénas 高地朝东的山坡上,海拔 300 米至 400 米,土壤为花岗岩和石英土。由于地势较高,周围又有林地环绕,这些葡萄藤很好地适应了当今多变的气候。
”Chénas 是节日菜肴的绝佳搭配。与猪里脊肉、烤家禽、炖小牛肉是绝配……”。

CHENAS
博若莱白葡萄酒
我们的 3 公顷霞多丽葡萄园位于科塞勒-博若莱(Corcelles-en-Beaujolais)的 Vieux Bourg 庄园中心地带。博若莱白葡萄酒最初是一种保密酒,但现在已经形成了自己的特色。在我们的粘土和石灰石土壤上,霞多丽充分展现了其清新的矿物质气息。
”清新和矿物质….带有花香,芳香浓郁……是与朋友共进早午餐和开胃酒的理想之选。一款适合时刻和会议的葡萄酒”。

博若莱
”博若莱村庄产区是通往特级葡萄园的大门,这里的葡萄酒内涵严肃,形式欢快。”

博若莱村庄
博若莱村庄(Beaujolais-Villages)是法国第一个使用 ”村庄 ”一词的法定产区,实际上由 38 个法定公社和许多独特的村庄组成……我们的混酿葡萄酒主要来自我们在朗西(Lancié)、雷尼(Régnié)和维利-莫贡(Villié-Morgon)村庄种植的葡萄树。