多米尼克-皮隆（Dominique Piron）是莫贡地区世代相传的葡萄种植者，于 1971 年创建了皮隆酒庄。2020 年，他将酒庄出售，并保留了 35 公顷的家族葡萄园。他的五块地（Cinq Terres）由五块土地混合而成，土壤从花岗岩到片岩和氧化铁都有。2021 年，这款酒成熟浓郁，带有佳美带来的粉红胡椒香料、泥土味单宁和利口酒般的果香。酒香浓郁而不咄咄逼人，余味清脆干净。
多米尼克的好地址
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