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摩尔贡酿酒家族近 500 年的历史
多米尼克-皮隆（Dominique Piron）是自艾蒂安-贝利（Étienne Bailly，生于 1590 年）以来的第 14 代葡萄种植者，他继承了摩尔贡的家族历史。作为莫尔贡产区的专家，他将时间都投入到了位于博若莱特级葡萄园中心地带的 Corcelles 的 Domaine du Vieux Bourg 酒庄，该酒庄拥有 30 公顷的家族葡萄园。多米尼克与他的团队一起酿造佳美红葡萄酒（莫尔贡、雪娜斯、雷尼耶）和博若莱白葡萄酒霞多丽。
从现在起，我决定全身心地投入到这个美好的职业中，在这个美好的葡萄园里，追求 ”更好 ”而不是 ”更多”。
博若莱文化遗产…
Domaine du Vieux Bourg 位于里昂和勃艮第之间，是博若莱地区的一处历史遗迹，占地 8 公顷。其中包括圣皮埃尔-德-科塞勒教堂及其长老会。多米尼克-派朗（Dominique Piron）尊重教堂的建筑风格，于 2021 年在此建立了自己的酿酒厂，将现代风格与古老的石头相结合，赋予了这里博若莱葡萄酒的灵魂……
我们要让这一传统重获新生，使其成为博若莱的一个非凡之地。
地点
我们的葡萄酒 - 精品店
莫贡 - 雅弗尼耶
Morgon - Cinq Terres
Chénas - Au bois retour
Régnié - La croix Penet
博若莱村庄
博若莱白葡萄酒
”好酒应该有其诞生地和年份的味道，以及酿酒人的胆识”。
Jacques Puisais - 酿酒专家和品味研究所创始人
新闻
多米尼克的好地址
欢迎前来探索 Domaine du Vieux Bourg 及其他更多景点！
我们邀请您直接到酒庄品尝我们的葡萄酒，并延长您的品酒时间。莫尔贡（Morgon）及周边地区拥有众多美食......
为了微笑…
多米尼克-皮隆（Dominique Piron）看到这张老海报时，立刻会心一笑。复古的风格、直白的标语和友好的氛围，完美地诠释了葡萄酒是欢聚和分享的代名词的时代。
葡萄酒和烈酒
多米尼克-皮隆（Dominique Piron）是莫贡地区世代相传的葡萄种植者，于 1971 年创建了皮隆酒庄。2020 年，他将酒庄出售，并保留了 35 公顷的家族葡萄园。他的五块地（Cinq Terres）由五块土地混合而成，土壤从花岗岩到片岩和氧化铁都有。2021...
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