多米尼克-皮龙，1950年出生于墨贡村镇，是自1590年同样出生于墨贡村镇的艾蒂安-贝利以来的第十四代。

一些家族葡萄园从那时起就一直都属于家族，主要是 “Terrains Rouges”、”Roche Noire “和 “Montpelain “葡萄园。

我的一位祖先叫伯努瓦-贝利是第一批使用1642年开通的从卢瓦尔河到塞纳河的新布里亚尔运河向巴黎输送葡萄酒的人之一。

位于皮丘上“Cote du Py”的 石头”Les Pierres “的葡萄园是由伯努瓦-皮龙(Benoit Piron, 我的曾祖父）于1932年买下的。这些葡萄树已经出售了2年–见文件–。 伯努瓦可以选择扩大他的葡萄园，在莫尔贡的这块4.60公顷的地产和勃艮第的另一块6.50公顷的地产之间选择，当时的价格是90 000法郎。
他选择了莫尔贡，因为那里不太远。

在勃艮第，这片土地被称为 “Clos de Tart”! 该领域的专家将赞赏..

在当时，不到一个世纪前，墨贡、佘娜斯和风磨坊的葡萄酒简直与勃艮第的名酒具有相同的声誉和价格。